lüüchen's quasi grüne PASTA
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Zutaten für 3 Portionen
| 1 | Zwiebel |
| 1 | Knoblauch |
| 1 | Paprika, grün |
| 1 | Broccoli |
| 1 | frische Kräuter (Oregano, Petersilie) |
| 1 | Olivenöl |
| 1 | Feta (zerbröckelt) oder Parmesan (gerieben) |
| 1 | Salz und Pfeffer |
| Einheiten | Zutatenliste |
Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl dünsten.
Paprika in feine Streifen schneiden und dazu geben.
reichlich frische Kräuter hacken/schneiden und dazugeben
mit Pfeffer und Salz würzen, eventuell noch mehr Olivenöl dazugeben.
Auf leichter Stufe köcheln, bis die Paprika etwas weich wird.
Unterdessen Pasta aufsetzen.
Broccoli einige Minuten bevor die Pasta fertig gekocht ist, ins Pastawasser geben. Pasta al dente in das Gemüse geben, gut mischen.
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| Schwierigkeit: | Anfänger |
| Preisklasse: | billig |
| Rezept-ID: | 47923 |
| eingetragen am: | 01.03.05 |
| angesehen: | 2.380 (4) |
| gedruckt: | 39 (0) |
| gespeichert: | 5 (0) |
| versendet: | 16 (0) |
| *) in Klammern Zahlen vom Vortag | |
