Rezept Käsesuppe mit Hackfleisch

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eingetragen am 22.02.05

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nika-marie (23% / 0%)

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Käsesuppe mit Hackfleisch

Eine herzhafte Suppe, die jeden begeistert

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500	g	Hackfleisch
1	Stk	große Zwiebel
1/2	Stk	Lauch
375	ml	Wasser
1/2	Stk	Brühe-Würfel
150	g	Schmelzkäse mit Kräutern
150	g	Sahne-Schmelzkäse
150	g	geschnittene Champignons (aus der Dose)
1	Stk	Baguette

Zubereitung: Zwiebeln in Butter andünsten. Hackfleisch und in Ringe geschnittenen Lauch dazugeben. Alles anbraten, Wasser und Brühwürfel dazugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Champignons und Käse untermischen. Rühren bis der Käse geschmolzen ist.
Baguette zur Suppe reichen.

Quelle: chefkoch.de

Rezeptinfo

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Schwierigkeit	Anfänger
Zubereitungszeit	20 min

Hackfleisch Käse Suppe Lauch Schmelzkäse Sahnekäse Champignons

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