Bananen-Split-Torte

Bananen-Split-Torte

Geht schnell und schmeckt zu jeder Jahreszeit

Dauer
40 Minuten Zubereitungszeit, eine Stunde Ruhezeit
Kosten
estimatedCost_3
Schwierigkeit
difficulty_3
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 Becher Sahne
1 Riegel Palmin
100 ml Sahne
50 g Vollmilch Schokolade
50 g zartbitter schokolade
2 gr Bananen
2 Pkg Soßenpulver Vanille o. kochen
500 ml Sahne
80 g gehackte Schokolade
75 g Zucker
1 Päckchen Backpulver
0,5 Ts heisses Wasser
125 g Mehl
4 Eier (getrennt)

Zubereitung

Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.

Für den Teig die Eier trennen. Das Eigelb mit dem Zucker und dem heißen Wasser sehr schaumig (soll eine weiße cremige Masse sein) schlagen und auf kleinster Stufe das Mehl mit dem Backpulver und die gehackte Schokolade unterrühren. Das steifgeschlagene Eiweiß unterheben. Sofort in den Ofen, sonst fällt das Eiweiß wieder zusammen und bei 200 Grad 18-20 Minuten backen. Auskühlen lassen und einen Tortenring rumlegen.

Für den Belag die Sahne steifschlagen und dabei das Soßenpulver einrieseln lassen.

Die Creme auf den Tortenboden streichen. Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Auf der Creme verteilen und etwas andrücken.

Für den Guß die Sahne erwärmen, die Schokolade und das Palmfett darin schmelzen.

Abkühlen lassen und auf dem Kuchen verteilen.

Wer will kann noch einen Becher Sahne steif schlagen und die Torte damit verzieren.

Kalt stellen.

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