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eingetragen am 16.02.05
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Rezept-ID: 47614

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Gebackene Rosen

Foto Rezept Gebackene Rosen

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Zutaten für Portionen
80 g Mehl
250 ml Wasser
3 Eier
125 ml trockenen Weißwein
16 Rosenblüten
Salz
Fett

Zubereitung: Eier trennen und das Eiweiss zu steifem Schnee schlagen. Aus den übrigen Zutaten einen Teig rühren und das geschlagene Eiweiß unterheben. Rosenblüten durch den Teig ziehen und im heißen Fett ausbacken. Mit Zucker bestreuen.

Quelle: Deutsche Rosenfreunde e.V.


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Kommentare zum Rezept
» rumpelstilzchen am 15.07.05 17:27:23
das gab es gerade als kleinen snack zwischendurch!
» hw am 15.07.05 18:16:02
schöne "rosenfreunde" seid ihr aber sag mal, für einen "snack zwischendurch" hast du ganz schön edel den tisch gedeckt !!!
» Chocolate am 15.07.05 18:29:50
..super......hast du einfach frische Rosenblaetter abgezupft oder wie? muessen die ganz frisch sein (gerade aufgeblueht) oder geht das auch mit welchen die schon laenger bluehen?
» Chocolate am 15.07.05 18:29:53
..super......hast du einfach frische Rosenblaetter abgezupft oder wie? muessen die ganz frisch sein (gerade aufgeblueht) oder geht das auch mit welchen die schon laenger bluehen?
» Chocolate am 15.07.05 18:29:55
..super......hast du einfach frische Rosenblaetter abgezupft oder wie? muessen die ganz frisch sein (gerade aufgeblueht) oder geht das auch mit welchen die schon laenger bluehen?
» Chocolate am 15.07.05 18:29:57
..super......hast du einfach frische Rosenblaetter abgezupft oder wie? muessen die ganz frisch sein (gerade aufgeblueht) oder geht das auch mit welchen die schon laenger bluehen?
» Chocolate am 15.07.05 18:35:03
..super......hast du einfach frische Rosenblaetter abgezupft oder wie? muessen die ganz frisch sein (gerade aufgeblueht) oder geht das auch mit welchen die schon laenger bluehen?
» Sassi1 am 15.07.05 19:51:59
choci, die fragen sind aber dringend, wie? wenn du sie gleich fünfmal stellst.
» Chocolate am 15.07.05 21:51:50
ich glaub der compi hat das stottern angefangen ob ich mir sorgen machen muss
» rumpelstilzchen am 15.07.05 22:23:38
@choci: ganz ruhig brauner! ganz ruhig! willste ein stückchen zucker? lass mich doch meine lieblingsbeschäftigung am freitag abend erst zu ende bringen. ich habe aufgeblühte rosenblätter genommen. so kurz vor dem verblühen! und wenn du hast, nimm duftrosen. ach ja, was ich noch gemacht habe, ich habe keinen weisswein genommen, sondern verdünntes rosenwasser.
» rumpelstilzchen am 15.07.05 22:27:06
@hw: wie war das mit edel gedecktem tisch? da hast du aber bei uns noch NIE gegessen! der sieht sonst aber anders aus!

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