Zubereitung:
Eier trennen und das Eiweiss zu steifem Schnee schlagen. Aus den übrigen Zutaten einen Teig rühren und das geschlagene Eiweiß unterheben. Rosenblüten durch den Teig ziehen und im heißen Fett ausbacken. Mit Zucker bestreuen.
Quelle: Deutsche Rosenfreunde e.V.
|