Nudel Paprika Auflauf

Getestetes Rezept.

Foto Rezept Nudel Paprika Auflauf

Zutaten für 4 Portionen

400 g Nudeln
1 Stk. Zwiebel
4 Stk. rote Paprikaschoten
1 Stk. rote Chillischote
2 Stk. Tomaten
400 g Rinderhack
2 EL Mehl
500 ml Fleischbrhe
150 g Gorgonzola
1 Prise/n Salz Pfeffer Muskat
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Die Nudeln in Salzwasser nach Anleitung bissfest garen. Zwiebel abziehen und fein wrfeln. Paprika, Chili in Wrfel schneiden, Chili sehr fein hacken. Die Tomaten kreuzweise einritzen, mit kochendem Wasser berbrhen, huten, entkernen, zerteilen. Hackfleisch im heien l krmelig braten. Zwiebel, Paprika, Chili sowie Tomaten zufgen und alles ca.5 Min. kcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer wrzen. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Butter schmelzen, das Mehl darin anschwitzen. Brhe langsam angieen, unter Rhren aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Muskat wrzen. Gorgonzola zerbrseln, 2/3 davon in der Soe schmelzen. Eine Auflaufform fetten, etwas Soe hineingeben. Abwechselnd Nudeln, Hackmasse einschichten, mit Nudeln abschlieen. Alles mit restlicher Soe bedecken. brigen Gorgonzola darber verteilen und den Auflauf 20-30 Min. backen.




Nudel Paprika Auflauf wurde ausprobiert von:

Schiff

Hast Du dieses Rezept ausprobiert? Hier markieren.


Kommentare zu Nudel Paprika Auflauf

Stelle eine Frage zu diesem Rezept.


Rezeptboxen

Das Rezept wurde in 6 Rezeptboxen gespeichert. Liste ansehen


♥ Links & Embed-Code fr dieses Rezept


Ich mchte mehr davon!
Meld dich an fr das Kochmeister-Rezept des Tages
und verpasse nie wieder eine leckere Rezeptidee.

Es gelten die Datenschutzbestimmungen. Abmeldung jederzeit möglich.

Danke fr deinen Besuch!
542 Kochbegeisterte sind gerade auf KOCHMEISTER, um leckere Rezepte zu finden. Teile deine Ideen mit uns -
melde dich an


Rezeptbewertung
2.5 / 4 Stimmen) bewerten

Ähnliche Rezepte

Stöbern in Rezepte
backen     Auflufe und Souffles     Mittagessen     Hauptgerichte     Paprika     Auflufe     Auflauf    
Autor
Dieses Rezept empfehlen
Rezept Info
Schwierigkeit:Hobbykoch

Rezept-ID:47400
eingetragen am:07.02.05

angesehen:3.118 (1)
gedruckt:65 (0)
gespeichert:6 (0)
versendet:12 (0)
*) in Klammern Zahlen vom Vortag
Werkzeugkiste



Aktuelle Rezeptsuchen
Rezepte, die du noch nicht kennst