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eingetragen am 6.02.05
Status: ungeprüft, neu
Rezept-ID: 47393

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Chicken Chooza
Indisches Curry-Sahne-Käse-Hühnchen

Foto Rezept Chicken Chooza

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Zutaten für Portionen
3/4 l Sahne
3 EL Currypulver
1 TL Curry-Paste
150 g geriebener Edamer
500 g grob geschnittne Hühnerbrust

Zubereitung: Sahne, Currypulver, Curry-Paste und Edamer vermischen, so dass die Sahne richtig gelb wird. Anschließend über die Hühnerbruststücke giessen und ca. 5 Stunden marinieren.

Das Fleisch dann schnell abtropfen lassen und kurz anbraten. Die restliche Marinade rübergiessen und bei geschlossenem Topf ca. 20min bei kleiner Flamme köcheln lassen.

Guten Appetit !

Quelle: Im Restaurant gegessen und dann nachgekocht !


Rezeptinfo Schlagwörter / Tags
SchwierigkeitGelegenheitskoch
Kostenfair
LandIndien
Zubereitungsartbraten
MahlzeitAbendessen
 
indisch curry käse sahne    
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Kommentare zum Rezept
» annett am 07.02.05 09:05:07
Was ißt man außer Reis für ein Gemüse dazu????
» telecommander am 07.02.05 12:20:30
hab eigentlich nie gemüse dazu gegessen.
» annett am 07.02.05 12:24:41
Falle ich da mit meinem Gemüsewahn auf??? Irgendwie käme mir gar nicht der Gedanke, das ohne zu essen, aber klar, geht auch. Ich dachte da so an Bambus-/Sojasprossen oder Pilzen.
» telecommander am 07.02.05 12:27:31
klingt gut. würd auch ruhig was mit paprika empfehlen.
» Sathie am 07.02.05 14:10:54
Ich versteh Dich, annett, ich brauche auch immer irgendein Gemüse. Salat würde hier aber sicher auch gut passen.

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