Rezept Frühstücks-Bruschetta

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eingetragen am 2.02.05

Status: geprüft

Rezept-ID: 47289

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Rezeptautor

Sassi1 (143% / 118%)

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Frühstücks-Bruschetta

Bestens geeignet für Frühstück und Brunch

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12	Sch	Ciabatta oder anderes Weissbrot vom Vortag
430	g	Ricotta
180	ml	Orangen-Marmelade

Zubereitung: Die Brotscheiben im Ofen, auf dem Grill, Tischgrill oder in der Grillpfanne goldbraun rösten.

Jede Scheibe mit 2 EL Ricotta bestreichen, obenauf 1 EL Orangenmarmelade verteilen.
Warm servieren.

Simpel gemachtes, aber dennoch besonderes Frühstück.

Enjoy!

Geräte: Grill/Tischgrill/Grillpfanne/Ofen

Quelle: Quelle: Giada De Laurentiis

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Schwierigkeit	Anfänger
Kosten	günstig
Zubereitungszeit	15 min
Land	USA

Amerika Brunch Frühstück Italien Marmelade Ricotta USA

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Kommentare zum Rezept

» Sassi1 am 02.02.05 21:52:42
bevor jetzt ein kommentar kommt, dass das rezept nicht getestet ist: dieses und ein paar andere sind noch unerprobt, werden am zum valentinstagsbrunch serviert werden.

» Chocolate am 02.02.05 22:55:24
Marmelade beliebig auswechselbar ?

» Sassi1 am 02.02.05 22:57:23
klar. die orange passt nur recht gut zum ricotta und brot, weil sie ein bissl säuerlich ist. für ein bissl "zing". aber es sollte auch mit anderer marmelade lecker werden.

» Chocolate am 02.02.05 23:00:15
orange mag ich nicht so gerne...aber vielleicht Sauerkirsche oder Himbeer

Hast du den Valentines Brunch am 13. vor ?

» Sassi1 am 02.02.05 23:01:24
nein, den mach ich am 14. eigentlich wollte ich ja groß kochen. aber dann hab ich festgestellt, dass mein mann da spätschicht hat.

somit war brunch die lösung.

» Chocolate am 02.02.05 23:05:45
nice

ich hab mich an der *seafood extravaganza* festgebissen...weiss aber noch nicht ob das am Sonntag oder Montag passiert......je nach Aufwand der Rezepte die ich finde glaub ich

» Sassi1 am 02.02.05 23:07:30
ja, das ist auch so eine sache. ich bin ganz froh, das der valentistag nicht mitten unter der woche ist. so kann ich am wochenende schonmal einiges vorbereiten. wo du gerade seafood sagst: bei uns gibt's heut abend garlic lovers shrimp. als überraschung für gg.

hast du schon was bestimmtes geplant an seafood?

» Chocolate am 02.02.05 23:22:31
auf jeden Fall Scallop Bacon Tart wahrscheinlich baked Oysters und evtl. Muscheln oder King Crab ich such noch nach Rezepten....

» Sassi1 am 02.02.05 23:33:24
hm, zumal ich nix aus'm wasser esse, hab' ich da nicht so viel auf lager. aber zwei rezepte kann ich dir anbieten, falls du was mit shrimps machen möchtest. in die knoblauch-dinger könnte meine family sich reinsetzen.

http://www.icook.de/rezepte/38271.html http://www.icook.de/rezepte/42009.html

» Sassi1 am 14.02.05 21:42:04
gab es heute vormittag auch zum brunch.

das brot hab' ich gestern abend schnell selbst gebacken, weil ich hier nicht immer ciabatta bekomme: http://www.icook.de/rezepte/43008.html


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