Zubereitung:
Mürbteig fertigstellen und in der form auslegen. Zucker u. Eigelb schaumig schlagen, den Käse unterrühren, dann die Käsekuchenhilfe gut unterrühren.evtl etwas Zitrone zugeben je nach geschmack. Eischnee und Sahne zugeben evtl. noch ein paar Rosinen.bei 175 grad ca 1 Stunde Backen. Nach 30 min Backzeit aus dem Ofen holen einschneiden und nach 10 min. die nächsten 30 min backen danach ausschalten und den Kuchen im Ofen auskühlen lassen
Geräte: Rührgerät, Kuchenform , Backofen
Quelle: Omis Fundus
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