Süß-saurer Spaghettisalat

wilde Mischung - aber extrem lecker

Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 12 Stimmen

Zutaten

3 EL Zucker
6 EL Ol
6 EL Maggi Würze
6 EL Zitronensaft
2 Stk Lauchstangen
400 g Hackfleisch, gemischt
500 g Spaghetti

Zubereitung

Hört sich wild an, aber ist ein wirklich leckerer Salat.

Spaghettis al dente kochen.

Hackfleich und in Ringe geschnittenen Lauch in wenig Öl anbraten (je dünner man die Ringe schneidet, desto weniger merkt man den Lauch nachher im Salat)

Alles in eine große Schüssel geben. Je 6 EL Zitronensaft (am besten frisch gepresst), Maggi Würze, Öl und 3 EL Zucker dazugeben, gut durchrühren - Schon fertig!

Die Zutaten können natürlich nach Geschmack verändert werden. Ich habs immer gerne mit etwas mehr Zitrone und weniger Fleisch.

Schmeckt warm aber auch kalt sehr lecker.

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Sela