Zubereitung:
Zwiebeln und Knoblauch im Öl andünsten. Pizzatomaten und etwa 1/2 Dose Wasser zugeben. Kräuter und Würfelbrühe einrühren und alles ca.10 Min. köcheln lassen.
Inzwischen den Schafskäse in kleine Würfel, die Oliven halbieren oder in Scheiben schneiden.
Beides zur Soße geben und mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.
Wer es scharf mag,kann auch noch eine rote, entkernte Chilischote in Streifen schneiden und mit Käse und Oliven zur Soße geben.
Passt zu Pasta und Gnocchi.
Quelle: Quelle
fixk
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