Tomaten mit Ciabatta

eine eigenen Kreation, die schnell zubereitet ist und einfach nur lecker schmeckt

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

2 Stk Ciabattabrote
8 Stk Strauchtomaten
4 Stk Mozzarella
1 Stk Pesto (1 -2 Gläser, je nach geschmack)

Zubereitung

Die Ciabattabrote der länge nach aufschneiden und mit dem Pesto bestreichen. Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf die Brote legen. Dann den Mozarella ebenfalls in Scheibe schneiden und auf die Tomaten legen.

Das ganze dann bei 200 ° Grad im Backofen ca. 15 Minuten überbacken und fertig ...

Meist essen wir noch einen leichten Salat dazu.

Guten Appetit

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Schneemuckel