Zubereitung:
Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden.
Lauch in kleine Stücke schneiden und mit dem Hackfleisch anbraten.
Aus Sahne, Creme fraiche, Milch und den Salatkräutern eine sosse kochen, würzen und evt mit Sossenbinder andicken.
Kartoffeln, Hackfleisch und Sosse in Auflaufform schichten wie Lasagne und Schafskäse darüber krümeln. Im Ofen bei 200 °C 30 Minuten überbacken.
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