Rezept Käsesuppe (GG)

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eingetragen am 19.01.05

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Rezept-ID: 46979

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Käsesuppe (GG)

Schmeck suuuuper lecker & ist toll für Gäste vorzubereiten.

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400	g	Tatar
2		Zwiebeln
3		Stangen Porree/Lauch
1	gr	Dose Tomaten
3	kl	Dosen Champignons
200	g	Milkana-Schmelzkäse, Kräuter light, 30 % Fett
100	g	saure Sahne
1	Pr	Pfeffer
1	TL	Pflanzenöl
2	Pr	Salz

Zubereitung: Gehacktes und die in kleine Würfel geschnittene Zwiebeln in 1 TL Öl anbraten. Porreestangen in feine Ringe schneiden, dazugeben und gut andünsten. 1 Dose Tomaten (etwas zerkleinern) und die Champignons mit dem Pilzwasser hinzufügen und ca. 15 min. köcheln. Schmelzkäse und saure Sahne darin auflösen, bei Bedarf etwas Brühe zufügen. Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Cayennepfeffer abschmecken.

Pro Portion 5 Punkte

Dazu Baguette servieren und entsprechenden Punktewert extra berechnen.

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Kommentare zum Rezept

» Sassi1 am 04.02.05 21:55:45
wirklich lecker, easy gemacht und dazu noch kalorienarm. was will man mehr?


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