Zubereitung:
Den Reis körnig kochen, abgekühlt in eine Schüssel geben, darüber den zerkleinerten Thunfisch (ohne den Saft und das Öl). Alle anderen Zutaten in etwa erbsengroße Würfel schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben. Den Saft einer halben Zitrone (bis 4 Personen, ansonsten entsprechend mehr) darüber träufeln und alles umrühren, Danach mit Öl (ggf. das des Thunfisches), Essig, Salz, Pfeffer, Paprikapulver und "ordentlich" Ketchup abschmecken.
Wer es mag, kann pro Person noch eine Scheibe Salami kleingeschnitten beifügen und mit etwas scharfem Paprikapulver nachbessern.
Wichtig ist, daß alle Zutaten kleingeschnitten sind, damit keine vorschmeckt.
Viel Spaß und guten Appetit!
Geräte: Schüssel, scharfes Messer, Salatbesteck
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