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eingetragen am 1.01.05
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Pfirsich-Bowle
schnell gemacht und echt lecker!

Foto Rezept Pfirsich-Bowle

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Zutaten für Portionen
1 Stk Dose Pfirsiche, 830g
80 g Zucker
6 cl Weinbrand
2 Stk Zimtstangen
1 Msp Muskatnuss gemahlen
1 Stk Zitrone, abgeriebene Schale davon + Saft
1 Stk Flasche Roséwein (750ml)

Zubereitung: Pfirsiche abtropfen lassen, Saft auffangen. Pfirsiche achteln. Saft, Zucker und Weinbrand verrühren, Pfirsiche dazugeben, 1h ziehen lassen.
Zimtstangen, Muskatnuss, Zitronenschale und Zitronensaft dazugeben und mit dem Wein aufgießen. Kühl stellen. In Bowlegläsern servieren.

Wer möchte kann die Gläser noch mit Limetten- und Zitronenschalen garnieren.

Prost!


Rezeptinfo Schlagwörter / Tags
AnlassSilvester
JahreszeitWinter
 
pfirsich bowle    
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