Zubereitung:
Die Zutatenliste ist leider nicht variabel genug,die näheren Erklärungen kommen hier:2 Eier in einer Rührschüssel mit dem Handmixer schaumig schlagen und nach Belieben würzen.Ein halbes Paket Gouda(ca 250g) klein würfeln und zur Eiermasse geben, dazu circa 50 ml Sahne.
Das ist immer die Grundmischung für 6 Brötchen, dazu kommt nun:
1/2 Päckchen Salami (Aldi) und 1/2 Paprikaschote würfeln und unterrühren, eventuell noch etwas Mais.
Die Brötchen werden aufgeschnitten und mit einem scharfen Küchenmesser ausgehöhlt.Die Krumen werden kleingebröselt gut untergerührt.Sollte die Masse sehr fest sein ,kann man noch etwas Sahne unterrühren.
Die Masse in die Hälften füllen und bei ca 190 Grad auf der mittleren Schiene im Backofen 20-30 Minuten (je nach Ofentyp) backen.
Hier kommen noch weitere Varianten:
1/2 Paket Kochschinken(gewürfelt) und eine halbe Dose Champignons(klein geschnitten),
oder:
250 g Hackfleisch,1/2 Paprika, Mais,
oder:
1 Dose Thunfisch(abgetropft) und 1 Zwiebel (grob gewürfelt)
oder für Vegetarier:
1/2 Dose Mais, 1/2 Dose Champignons und 1 Paprika
Wie ihr seht, sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt.
Na dann: Guten Appetit!
Geräte: Rührschüssel,Handmixer,Gabel, Eßlöffel
Quelle: Eigenkreation
|
