Zubereitung
Zitrone heiß abwaschen, dann die Schale als dünne Spirale abschälen.
Mit Apfelsaft, Zimt, Kandis und Nelken aufkochen.
Zitrone auspressen. Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft und Calvados zum Saft geben. 2-3 Minuten ziehen lassen.
Heiß in feuerfesten Gläsern servieren.
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