Rezept Lachs mit Pfefferminzsosse

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Status: Kramrezept

Rezept-ID: 4668

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Lachs mit Pfefferminzsosse

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1		Eigelb
1	Pkg	Bouillon
1		Becher Creme Fraiche
1		ca. 200 g Lachsschnitzel

Zubereitung: Die Lachsschnitzel ca. 6 Minuten bei vorsichtigem Drehen grillen. Die Sosse zubereiten, in dem Sie das Eigelb, die Creme fraiche, die gehackte Pfefferminze und die Bouillon vermischen. Würzen und auf kleiner Flamme bei ständigem Schlagen zum Kochen bringen.
* Quelle: TEFAL (r) Barbecü-Grill Gebrauchsanweisung. ** From: Frank_Buchholz@p7.f320.n2457.z2.fido.sub.org Date: Mon, 16 May 1994 Newsgroups: fido.ger.kochen
Erfasser: Frank
Datum: 23.06.1994

Quelle: Unbekannt

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Zubereitungsart

marinieren

Fido Fido Fisch Fischgerichte Grillen Lachs Lachs Marinaden

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