Heiße Schokoladensauce

Lecker zu Eis und Pudding

Dauer
25 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
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Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 EL Rum oder Rumaroma
1 TL Butter
3 EL Sahne
2 Tr Vanillearoma
1 EL Zucker
175 ml Wasser
200 g Zartbitterschokolade

Zubereitung

Schokolade, Wasser und Zucker in ein Wasserbad geben und schmelzen. Vom Herd nehmen und das Aroma, Sahne, Butter und Rum oder Rumaroma zugeben.

Ergibt etwa 300ml Sauce

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Ruth