Leckerlings Rosenkohl

6fach getestetes Rezept. Rosenkohl in Paprika-Sauce!! Sooo lecker!!!

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Zutaten für 4 Portionen

1 kg Rosenkohl
2 Zwiebeln
300 g Mettwürstchen
1/2 l Gemüsebrühe (Instant)
1 EL Speisestärke
1 EL Paprika, edelsüß
150 g saure Sahne
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Den Rosenkohl putzen, am Strunk kreuweise einschneiden und waschen. Abtropfen lassen.
Zwiebeln fein hacken und mit den in Scheibchen geschnittenen Mettwürstchen in etwas Butter anbraten. Den Kohl dazugeben, einmal durchschwenken und mit Brühe aufgießen. Einmal aufkochen lassen und dann bei mittlerer Hitze 20 bis 30 Minuten garen.
Stärke, Paprika und saure Sahne verquirlen und in die nochmals aufgekochte Flüssigkeit rühren. Mit Salz, Zucker und Paprika abschmecken.

Dazu - oder besser: darunter - gibts auf jeden Fall Kartoffelpüree!!!

Fertig!! Tollster Rosenkohl überhaupt!



Testberichte zu Leckerlings Rosenkohl


hat getestet
vor 1 Jahr
maximenü
Ein leckeres und einfach zuzubereitendes Rezpept. Rosenkohl mal anders, aber sicher sehr empfehlenswert.


hat getestet
vor 1 Jahr
Met
Dieses Rosenkohlrezept ist super!!! Mit selbstgemachtem Kartoffelpüree unschlagbare Spitze. Ich hab auf den Rosenkohl noch etwas Muskatnuss gerieben. Das gehört in unserer Familie bei Rosenkohl dazu.


hat getestet
vor 1 Jahr
hexleinwf
Besser kann man Rosenkohl kaum zubereiten. Und für die Fleischfresser kann es ja ruhig noch eine fleischige Beilage geben. Mir hat es auf jeden Fall auch einfach nur so mit Pü superlecker geschmeckt.


hat getestet
vor 3 Jahren
Ingrid66
Das Essen kann ich nur empfehlen, es hat sehr gut geschmeckt. die würzige Soße
mit dem edelsüßen Paprika auf dem Kartoffelpüree hat gut zum Rosenkohl gepaßt.

Leckerlings Rosenkohl wurde außerdem ausprobiert von:

die.tinawollknolle

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4 Kommentare zu Leckerlings Rosenkohl

vor 3 Jahren
beatine
Ich liebe Rosenkohl, das hört sich gut an und wird ausprobiert.

vor 1 Jahr
Super Berni
Als Fan von Rosenkohl muß ich dieses Rezept unbedingt testen. Hört sich superlecker an.

vor 1 Jahr
die.tina
Dann schreib mir mal, wie es dir geschmeckt hat! Ich bin durch dieses Rezept überhaupt erst zum Rosenkohl-Fan geworden.

vor 1 Jahr
hexleinwf
Ich habe es auch schon ausprobiert. Ist wirklich lecker. Bilder erspare ich euch, den mir ist der Rosenkohl total zerkocht.

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Rezept Info
Schwierigkeit:Anfänger
Rezept-ID:46468
eingetragen am:26.11.04
angesehen:9.593 (2)
gedruckt:1.154 (1)
gespeichert:83 (0)
versendet:34 (0)
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Rezept des Tages:am 16.12.11
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