Rezept Blutorangen-Gelee mit Likör

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eingetragen am 19.11.04

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Blutorangen-Gelee mit Likör

Sorry diese Orangen heißen nun mal so ..........

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12		Blutorangen
1	kg	Gelierzucker
3	Päckchen	Vanillinzucker
1		unbehandelte Zitrone in ganz kleine Stückchen geschnitten
3	EL	Orangenlikör

Zubereitung: Die Orangen auspressen und den Saft abmessen bis ¾ l erreicht sind.

Diesen mit Gelierzucker, Vanillinzucker und Zitronenstückchen gut vermischen, zum Kochen bringen, nach 4 Min. sprudelndem Kochen Likör unterrühren und in vorbereitete Gläser füllen

Geräte: Obstpresse, Topf, Gläser

Quelle: Mein handschriftlicher Rezeptordner

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Schwierigkeit	Anfänger
Land	Deutschland

Blutorangen Gelierzucker Zitronen

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