Zubereitung
Spätzle in kochendem Salzwasser ca. 10 Minuten garen.
Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden.
Wichtig:Porree 3 Minuten vor Ende der Garzeit zu den Nudeln geben
Nudeln auf einem Sieb abtropfen lassen.
Tomaten putzen, waschen und halbieren.
Paprika putzen, waschen und in schmale Streifen schneiden.
Petersilie waschen und fein hacken.
Eier, Käse und Sahne verrühren.
Mit Salz und Pfeffer würzen!
Alle Zutaten vermengen und auf einem gefetteten Backblech verteilen .
Ca. 30 Min. bei Umluft 200°
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