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Zubereitung:
Eier mit warmen Wasser und Zucker cremig schlagen.
Vorsichtig Mehl,Stärke,Backpulver und Kakao unterrühren.
Auf ein mit Backpapier aus gelegtes Blech verstreichen.
Im Ofen bei 180°C ca.25-30min backen.
Auskühlen lassen und in zwei gleiche Teile schneiden.
Sahne schlagen.Frischkäse,Zitrone und Honig verrühren,Sahne unterziehen.
Die eine hälfte des Bisquits mit der Masse bestreichen und zweite hälfte obendrauf legen.Kalt stellen.
Vor dem Genuss in Schitten scheiden.
Hält im Kühlschrank ein paar Tage.
Aber Vorsicht sucht gefahr!!
Quelle: Esther
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ich habe sie auch mit kuvertüre bestrichen und dann noch bunte streusel darüber verteilt.
