Zubereitung:
Eier und Zucker schaumig schlagen. Mehl, Backpulver, Kakao, Zimt und zum Schluss das Oel zugeben. Gut verrühren.
Die Äpfel schälen , das Kerngehäuse entfernen und in grobe Stifte schneiden.
Unter den Teig heben.
In einer gefetten Springform im vorgeheizten Ofen bei 180°C,Umluft 160°C
backen.
Ich habe statt Zimt Lebkuchengewürz genommen.
Ist auch sehr lecker!
Statt Äpfel können auch Backpflaumen und/oder Orangade genommen werden.
Der Fantasie sind da keine Grenzen gesezt.
Wer will kann den Kuchen mit Puderzucker bestäuben oder mit Kuvertüre überziehen.
Geräte: Mixer,Backform,
Glas(250ml)
Quelle: von einer Freundin
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Ich habe nämlich verschieden große Gläser in meinem Schrank. Hast Du eine Mengenangabe in Milliliter?
Der Kuchen wird nächste Woche gebacken, da hab ich Einjähriges in der Abteilung, in die ich gewechselt bin. Und Zimt paßt gut zur Jahreszeit, ist ja bald Advent.
LG, Hexchen 
Meine Mama und ihre Freundin waren eben bei mir zum Kaffee. Der Kuchen ist sehr gut angekommen. Nicht zu süß und durch die Apfelstückchen schön saftig.
Der Rest wird heute Abend an die Kollegen verteilt.
Ein leckerer Adventskuchen, 6 Sterne !!!!!
