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Zubereitung:
Die Schokolade klein brechen und in einer Schüssel im Wasserbad schmelzen. Inzwischen die Corn flakes in einer Schüssel mit den Händen etwas zerbröseln, so dass die einzelnen Flakes nicht mehr ganz so groß sind. Die Mandeln unter die Corn flakes mischen.
Die geschmolzene Schokolade zu der Corn-flakes-Mandel-Mischung geben und alles gut durchrühren, so dass die Corn flakes und die Mandeln vollständig mit Schokolade überzogen sind. Am Anfang hat man den Eindruck, dass die Schokolade dafür nicht ausreicht! Aber nicht irritieren lassen und einfach weiterrühren, denn es reicht wirklich!
Mit zwei Teelöffen kleine Häufchen abstechen und auf Alufolie/Butterbrotpapier/Backpapier setzen. Auskühlen und fest werden lassen. Anschließend in eine Dose packen oder einfach gleich genießen ...
Geräte: Schüssel und Topf für's Wasserbad, große Schüssel, Rührlöffel, Alufolie/Butterbrotpapier/Backpapier
Quelle: Eigenkreation
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FrauAntje
... klingt nach einer super-leckeren Weihnachtsvariante, die ich auch unbeding mal ausprobieren muss!
