Markklöschen

lecker zur Suppe

Dauer
20 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_2
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

Salz, Pfeffer, Muskatnuß
Paniermehl
1 Stk Ei
1 Stk eingeweichtes Brötchen
50 g Margarine oder Butter
1 Petersilie
500 g Markknochen

Zubereitung

Mark aus den Knochen herauslösen,

in einer Pfanne verlaufen lassen und lauwarm werden lassen.

Dann die anderen Zuaten dazu geben und gut durchmischen.

Dann zu Klößen formen.

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Themen

Klösse, Beilagen