Rezept Markklöschen

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eingetragen am 5.11.04

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Markklöschen

lecker zur Suppe

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1		Petersilie
50	g	Margarine oder Butter
1	Stk	eingeweichtes Brötchen
1	Stk	Ei
1		Paniermehl
1		Salz, Pfeffer, Muskatnuß

Zubereitung: Mark aus den Knochen herauslösen, in einer Pfanne verlaufen lassen und lauwarm werden lassen. Dann die anderen Zuaten dazu geben und gut durchmischen. Dann zu Klösen formen.

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Markklöschen

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