Syrisches Hackfleischgericht

Kosten
estimatedCost_1
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 EL Olivenol
4 EL Sahne
4 Eier
1 TL Chiliflocken
Salz, Pfeffer
2 EL je gehackte Petersilie und Dill
250 g Tomaten, in Würfel geschnitten
4 Knoblauchzehen, zerdrückt
2 Zwiebeln, gehackt
750 g Hackfleisch

Zubereitung

Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin glasig dünsten. Hackfleisch dazu geben und krümelig braten. Tomatenwürfel, Kräuter und Gewürze unterrühren.

Eier, Sahne und 1 Teel. Salz verschlagen und gleichmäßig über das Hackfleisch gießen. Bei kleiner Hitze stocken lassen.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

marga