Zubereitung
Mehl,Backpulver,Vanillezucker und Zucker mischen.100 g Butter zerlassen,mit Quark zufügen.Alles zu einem Teig verkneten.
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche 30x40 cm ausrollen.
Schokocreme im Wasserbad erwärmen und die Teigplatte dick bestreichen.
Mandeln drauf streuen und zu einem Stollen formen.Auf ein Blech legen und ca. 1Std backen.
E-Herd 175°
Umluft 160°
Gas stufe 2-3
Noch warm mit Butter bestreichen und mit Puderzucker bestäuben.
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