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eingetragen am 24.10.04
Status: geprüft
Rezept-ID: 46090

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Bärentatzen (nicht süß)
Ratzepatze fertig ....

Foto Rezept Bärentatzen (nicht süß)

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Zutaten für Portionen
1 Bockwürste, mehr als
2 EL Öl
1 Cup starken Kaffee
1 1/2 TL Raffinade
3 EL geschlagene Sahne
1 Portion Nudel- oder Kartoffelsalat, pro Person

Zubereitung: Achtung: Aus Materialgründen wurden Puten-Wiener statt Bockwürsten zur Demonstration verwendet, es sind also ganz, ganz junge Bärchen....

Wir suchen uns mal ein paar arme Würstchen, die den nächsten Tag nicht mehr erleben sollen. Auf den hacken wir ziellos rum, bis es so wie auf dem zweiten Foto ausschaut. Wie auf Bild 1 zu erkennen ist, bleibt da noch ein Mittelteil überiglich und den hacken wir nochmals klein und geben die Krümel in den Nudel- bzw. Kartoffelsalat, dem Nachwuchs, Hausierern, dem Hund oder dem Göttergatten. Dann werefn wir unseren Herd an, setzen einen Tiegel auf und tröpfeln da das Öl hinein. Anschließend geben wir den Zucker in den Becher (ca. 240 ml) und rühren gut um, bis sich der Zucker gelößt hat. Nun schmeißen wir die Wurststücke in das siedende Öl (keine Angst, die sind schon tot spätestens nach dem zerhacken!) und zwar so, das die Haut-Seite rein zufällig unten ist. Schnell die Schlagsahne auf den Kaffee geben (nicht umrühren) und kosten.
Die Würste wenden die Hitze runternehmen und den Kaffee genußvoll ausschlürfen.
Je nach Verwendung (Buffet, Kindergeburtstag etc.) die Würstchen anrichten, Dipps bitte nicht vergessen, mit Salaten und was weiß ich und einer Serviette und/oder Spießchen kredenzen.

Geräte: Messer, Cup, Tiegel, TL

Quelle: meinereiner


Rezeptinfo Schlagwörter / Tags
SchwierigkeitAnfänger
Zubereitungsartbraten
AnlassParty
 
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Kommentare zum Rezept
» maggitante am 25.10.04 00:01:01
Auf dem 2. Foto sieht´s aus, als hättest du irgendwo abgetrennte Arme geklaut
» maggitante am 25.10.04 00:02:25
Rocky Horror Picture Show
» Paperkite am 25.10.04 00:02:28
Hihi... ich wollte Dir auch gerade posten: Haste das Rezept auch gelesen oder gleich gespeichert...? Das ging ja schnell....
» Paperkite am 25.10.04 00:04:11
Abgetrennte Arme? Dann ist das ja ein Halloweenrezept.... *staun*
» maggitante am 25.10.04 00:06:10
ich speichere fast alle Rezepte von dir, weil die einen lustigen Charakter aufweisen (zum Totlachen) Natürlich habe ich das Rezept gelesen
» maggitante am 25.10.04 00:07:15
» Paperkite am 25.10.04 00:08:02
*Dankeverneig*
» maggitante am 25.10.04 00:10:59
Büüüüüüüüüüüüüddddeeeeeeeeeschööööööööööön
» Paperkite am 25.10.04 00:27:59
..dafür habe ich das Rezept sogar erweitert...
» maggitante am 25.10.04 00:34:52
ja, jetzt ist es wirklich erweitert
» Paperkite am 25.10.04 00:39:37
Eitel sei der Mensch, hilfreich und gut... ...oder so ähnlich....
» maggitante am 25.10.04 00:45:13
Du? Du bist doch nicht Eitel Jedem Werk muß man seinen Stempel aufsetzten. Manche signieren, andere bebildern
» Pezal am 26.10.04 12:42:17
Paperle! Ich finde die Art, wie Du Deine Rezepte einträgst, einfach zum Ab und zu wünschte ich mir, ich hätte etwas mehr von Deiner Kreativität... aber nur ab und zu... Schönen Tag noch! lg, Petra
» Sathie am 26.10.04 13:45:33
Ab und zu wünsche ich mir, daß ich mitkriege, was dabei herauskommen soll! ach...paper, mit Dir hat aber bestimmt noch keiner gemeckert, daß Du ein Rezept kopiert hättest?
» Paperkite am 26.10.04 20:19:16
Was da rauskommt? Koche es doch einfach!!! Hmm, doch. ein Rezept habe ich kopiert, die kandierten Heringe, aber erstens habe ich die Quelle angegeben und zweitens weiß ich da auch nicht, was "dabei rauskommt" und drittens werde ich das wohl auch niemals wissen.
» Csinos am 26.10.04 20:59:25
... mensch, paper! Deine Rezepte machen aus einem wirklich besch..... Tag noch einen suuuupertollen Abend! Danke Danke Danke :aufdenknienrutsch:

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