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Zubereitung:
Mit einem scharfen Messer die Tomate rundherum schälen. Für ein Röschen soll der Streifen ca 2 cm breit und 15 cm lang sein. Der Streifen bildet die Rose indem man den Anfang/die Knospe eng zusammenlegt und den Streifen dann locker um die Knospe wickelt.
Quelle: loewerta
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