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Schinkenhörnchen
sehr lecker, warm & kalt ein Genuss.
Zubereitungszeit: 30 min

Schinkenhörnchen

Getestetes Rezept. Schinkenhörnchen mit Schafskäse


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Zutaten für 16 Portionen

250 g Mehl
250 g Quark
250 g Margarine
1 Prise/n Salz
200 g Schinkenwürfel
200 g Schafskäse
1 g Ei
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Mehl, Quark, Margarine und Salz zu einem gescheidigen Teig verarbeiten. Den Teig ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Schafskäse mit einer Gabel zerdrücken und mit den Schinkenwürfeln mischen. Teig in 2 Hälften teilen. Jede Hälfte rund und dünn ausrollen und in 8 Dreiecke schneiden. Mit einem Pinsel jedes Dreieck mit Eiweiß einpinseln. Auf der breiten Seite des Dreiecks einen Klecks vom Schinken-Käse-Geschmisch auftragen und Dreieck zusammenrollen, so dass ein Hörnchen entsteht. Zum Schluss die Hörnchen mit dem Eigelb bestreichen und bei ca. 200 Grad ca. 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.




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Schinkenhörnchen wurde ausprobiert von:

mnespertina44

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Rezept Info
Zubereitungszeit: 30 min
Ruhezeit:60 min
Schwierigkeit:Anfänger
Preisklasse:fair

Rezept-ID:45961
eingetragen am:18.10.04

angesehen:5.787 (1)
gedruckt:217 (0)
gespeichert:15 (0)
versendet:15 (0)
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