Schokoladenglasur

Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

60 g Zartbitterschokolade
70 g Milchschokolade
25 g Kokosfett
1 Sp ordentlicher Schuss Rum o.ä.

Zubereitung

Die Schokolade zerbröckeln und mit dem Fett und dem Alkohol im Wasserbad auflösen. Je mehr Alkohol drin ist, desto mehr Zeit kann man sich beim Auftragen lassen, allerdings wird irgendwann der Guss nicht mehr richtig fest, wenn zuviel Alkohol drin ist. Am besten mal ausprobieren, und ca 3 EL nehmen, würde ich schätzen.

Jetzt drauf auf den Kuchen, das Obst, die Kekse oder was und guten Appetit!

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

die.tina