Rezept metaxa-sauce zu gyros

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eingetragen am 12.10.04

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metaxa-sauce zu gyros

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1		200g sahne
1		2 eßl.tomatenmark
1		2 schnapsgläschen metaxa
1		salz,pfeffer

Zubereitung: gyrosfleisch in einer pfanne gar braten.
sahne,tomatenmark und metaxa verquirlen und zum fleisch gießen.aufkochen und bei kleiner hitze etwas einkochen lassen.mit salz und pfeffer abschmecken.

Quelle: Quelle fixk

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