Rezept Joghurtsauce

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Status: Kramrezept

Rezept-ID: 4572

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Joghurtsauce

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1	TL	Salz
1	TL	Kreuzkümmel
1/4	TL	Cayennepfeffer
3	EL	Petersilie
500	g	Joghurt
1	TL	Frische Kokosnuss, fein gerieben

Zubereitung: Joghurt glattrühren, mit Petersilie und etwas Cayennepfeffer und Salz vermischen. Dann Kokosnuss dazureiben und mit Kreuzkümmel und Cayennepfeffer abschmecken.
Gut zu gebratenem Fleisch.
Quelle: SUEDWEST-TEXT (INDIEN-REISE)
16.04.1994 (UF)
** From: Ulli_Fetzer@p62.f1401.n246.z2.schiele-ct.de Date: Sat, 16 Apr 1994 Newsgroups: fido.ger.kochen
Erfasser: Ulli
Datum: 18.05.1994

Quelle: Unbekannt

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