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Tzatziki
einfach & schnell, der Hit jedes Grillfestes & jeder Party.
Zubereitungszeit: 15 min
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Tzatziki
Tzatziki.....unglaublich lecker und cremig.
Zubereitungszeit: 10 min
Tzatzíki
Meses (Vorspeise).
Zubereitungszeit: 30 min
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Tzatziki
Sehr lecker auch zu Grillfleisch.
Zubereitungszeit: 20 min

Tzatziki

Getestetes Rezept. Schmeckt wie beim Griechen...genial.

Foto Rezept Tzatziki

Zutaten für 4 Portionen

1000 g 10%er Joghurt (vom Türken)
2 EL Essig
2 EL Olivenöl
1/2 Salatgurke
5 Zehe/n Knoblauch
1/2 TL Dill
1 Salz/Pfeffer
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Essig und Olivenöl mit dem Joghurt verrühren.

Die halbe Salatgurke (schälen) halbieren und entkernen, fein in den Joghurt reiben.

Knoblauch schälen und dazupressen.

Dill dazu und zum Schluss noch vorsichtig salzen und pfeffern.

Am besten schmeckt es, wenn es über Nacht im Kühlschrank durchziehen kann.

Dazu passt: Baguette/Fladenbrot und/oder Grillsteaks, Bratlinge,
Folienkartoffel ...




Geräte und Anmerkungen des Autors

Du benötigst: Reibe


Tzatziki wurde ausprobiert von:

sunny89Totuschkakegala

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5 Kommentare zu Tzatziki

vor 7 Jahren
kegala
jetzt mache ich dieses Rezept schon seit Jaaaahren....
so auch heute...

wie ich in der Küche stehe und so meinen Gedanken freien Lauf lasse... was ich als nächstes tue.... fiel mein Blick auf den Joghurt-Becher... ...
ich dachte ne... das kann ja nicht sein... jedem sage ich 500 Gramm aber in Wirklichkeit sind es 1000 Gramm...

Bitte in Euren ausgedruckten Rezepten ändern...
im REzept habe ich es aktuell geändert...

... lieben Gruß...... Gaby

vor 7 Jahren
Etienne76
ich kann den Knoblauch frömlich riechen. mmmhhhh hört sich lecker an.

Etienne

vor 7 Jahren
Etienne76
"frömlich"

vor 11 Monaten
Was soll das jetzt heißen?
500 g Jogurt oder was?!?!

vor 11 Monaten
Hallo Fossybaer, so wie im Rezept angegeben = 1000 g, die stimmen.
Lieben Gruß kegala

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Rezept Info
Schwierigkeit:Anfänger

Rezept-ID:45706
eingetragen am:08.10.04

angesehen:17.404 (19)
gedruckt:721 (2)
gespeichert:23 (0)
versendet:24 (0)
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