Kochmeister . Login · Registrieren · Hilfe · Impressum · Kontakt
RezepteKochKochforumKochclubRezeptsammlungKoch Video Hangman
Lexikon
Mietkoch
Navigation: Start > Rezepte > Party > Dipps > Bernhards Tzatziki


Ähnliche Rezepte

Kochbuchkategorien

Endlich Ordnung. Alle Rezepte des Internets in einer Rezeptbox. drucken
versenden
speichern

Rezeptstatistik
Bewertung: Deine Wahl: 1 von 5 Deine Wahl: 2 von 5 Deine Wahl: 3 von 5 Deine Wahl: 4 von 5 Deine Wahl: 5 von 5 << selbst bewerten

eingetragen am 8.10.04
Status: geprüft
Rezept-ID: 45706

angesehen 4018 (3) versendet 18 (0)
ausgedruckt 173 (0) abgespeichert 15 (0)
(in Klammern Werte der letzten 24 Stunden)

Rezeptautor

Nach Rezepten stöbern

Zur Zeit online: 97 Besucher, davon 1 eingeloggt.

Newsletter
Abonnieren Sie den kostenlosen Newsletter.
Ihre Emailadresse
Rezept des Tages - Mo - So 8:00
Jeden Tag ein leckeres Rezept in der Mailbox.
KochmeisterNews - Do abends
Saisonale Rezepttipps, KüchenNews, Portalinfos
   

Werkzeugkiste
Bernhards Tzatziki
schmeckt wie beim Griechen...genial

Foto Rezept Bernhards Tzatziki

Großansicht >
eigenes Bild hochladen >

 
Zutaten für Portionen
1000 g 10%er Joghurt (vom Türken)
2 EL Essig
2 EL Olivenöl
1/2 Salatgurke
5 Knobizehen
1/2 TL Dill
1 Salz/Pfeffer

Zubereitung: Essig und Olivenöl mit dem Joghurt verrühren.

Die halbe Salatgurke (schälen) halbieren und entkernen, fein in den Joghurt reiben.

Knoblauch schälen und dazupressen.

Dill dazu und zum Schluss noch vorsichtig salzen und pfeffern.

Am besten schmeckt es, wenn es über Nacht im Kühlschrank durchziehen kann.

Dazu passt: Baguette/Fladenbrot und/oder Grillsteaks, Bratlinge,
Folienkartoffel ...

Geräte: Reibe

Quelle: von griechischen Freunden


Rezeptinfo Schlagwörter / Tags
SchwierigkeitAnfänger
LandGriechenland
MenüfolgeZwischengang
AnlassParty
 
noch keine
eigenes Schlagwort hinzufügen

Kommentare zum Rezept
» kegala am 02.03.07 23:04:51
jetzt mache ich dieses Rezept schon seit Jaaaahren.... so auch heute... wie ich in der Küche stehe und so meinen Gedanken freien Lauf lasse... was ich als nächstes tue.... fiel mein Blick auf den Joghurt-Becher... ... ich dachte ne... das kann ja nicht sein... jedem sage ich 500 Gramm aber in Wirklichkeit sind es 1000 Gramm... Bitte in Euren ausgedruckten Rezepten ändern... im REzept habe ich es aktuell geändert... ... lieben Gruß...... Gaby
» Etienne76 am 03.03.07 00:21:16
ich kann den Knoblauch frömlich riechen. mmmhhhh hört sich lecker an. Etienne
» Etienne76 am 03.03.07 00:21:56
"frömlich"

Kochmeister/-innen, die dieses Rezept getestet haben
kegala Totuschka sunny89 haben dieses Rezept getestet.
Kochmeister-/innen, die dieses Rezept gespeichert haben
Bixx pede Nela1812 Totuschka Lena43 Sandysandmann sunny89 Betzerl kegala fussballsusi9 und 1 weitere haben dieses Rezept in ihrer Rezeptbox.
 
 
 
 
Newsletter
RSS: Rezept des Tages
RSS: Neue Rezepte

Add to Google

Webnews
Diese Seite zu Mister Wong hinzufügen
post to del.icio.us
Über Kochmeister | Die Kochmeister-Verfassung | Informationen zum Urheberrecht | Rechtliche Bestimmungen
Hier werben | Stats | Surftipps: Cocktails | Sporttreff | Espressomaschine | GuteKueche | Mastercuisine