Fischcurry Atkins Phase I

Dauer
10 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

1 Sp Sahne
2 TL Curry Paste
2 Stk Fisch TK - festkochend
frischer Koriander
Salz
Ol

Zubereitung

TK Fisch in eine Pfanne geben, im Öl ca 2min anbraten.

Fisch mit warmem Wasser knapp bedecken und etwa 5-6 min dünsten.

Curry Paste dazugeben und mitdünsten lassen.

Fisch herausgeben, Beiseitestellen.

Fischsud weiter einreduzieren lassen.

Zum Schluss mit Sahne verfeiern und salzen.

Nach Wunsch mit Koriander garnieren.

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lcwonner