Hühner-Gemüse-Cremesuppe

Hühner-Gemüse-Cremesuppe

Innerhalb von 30 Minuten steht etwas Leckeres auf dem Tisch

Dauer
25 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

60 g Butter oder Margarine
60 g Mehl
350 ml Kondensmilch
450 g Mischgemüse (TK)
250 g Hühnerbrustfilet
450 ml Hühnerbrühe
0,25 TL Zwiebelsalz

Zubereitung

Hühnerbrustfilets waschen und vom Fett befreien.

In kalte Hühnerbrühe geben, erhitzen und ca. 10 - 15 Min. garen, anschließend in Würfel schneiden. 450 ml der Brühe aufbewahren.

Gemüse nach Packungsanleitung garen. Hinterher abgießen.

In der Zwischenzeit Butter oder Margarine in einem Topf schmelzen, Mehl mit dem Schneebesen unterrühren. Kondensmilch unter ständigem Rühren dazu gießen. Anschließend die 450 ml Brühe dazugeben.

Gemüse und Fleisch in die Suppe geben und heiß werden lassen. Mit Zwiebelsalz würzen.

Enjoy!

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Sassi1