Zubereitung
Den Apfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen und würfeln. Die Hälfte der Menge in zwei (Dessert-)Gläser füllen.
Joghurt mit Cornflakes oder Müsli verrühren, die Hälfte auf den Äpfeln verteilen.
Banane schälen, in Scheiben schneiden, ebenfalls die Hälfte in die Gläser geben.
Das Ganze mit der zweiten Hälfte der Zutaten wiederholen.
Nach Belieben noch mit frischer Minze garnieren.
Ist sehr lecker und gesund zum Frühstück und auch ein kalorienarmes Dessert bzw. Zwischenmahlzeit. Und schnell gemacht ist es noch dazu.
Wer es nicht sofort serviert, sollte Apfelwürfel und Bananenscheiben mit Zitronensaft beträufeln.
Statt gewürfeltem Apfel kann man auch geriebenen Apfel oder Apfelmus verwenden.
Enjoy! :-)
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