Rindsschnitzel mit Zwiebel und Malzbier

geht schnell, schmeckt lecker .. etwas süsslich! Mhhmmmm!

Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

4 Rindsschnitzel
1 VIEL Zwiebel
3 EL Zucker
0,5 l Malzbier
3 Lorbeerblatter
1 etw. Suppe

Zubereitung

Rindsschnitzel würzen, in Öl anbraten - aus der Pfanne nehmen.

Zwiebel kleinschneiden, in Pfanne anrösten bis sie braun sind. Dann 3 EL Zucker dazu. Fest rühren. Wenn karamellisiert mit Suppe und Malzbier aufgießen. Lorbeerblätter dazu - Fleisch einlegen und zugedeckt ... ab ins Rohr!!! Ca. 1 1/2 Stunden bei 200-220 Grad bruzzeln lassen. Etwas Salz und Petersilie dazu. Evtl. Sauce noch einwenig binden. Nudeln als Beilage...

Ein herrliches Hauptgericht!

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Sommersprosse