Zubereitung:
Spätzle kochen.
Spinat (Tiefgekühlt) auftauen lassen.
Knoblauch und Zwiebel fein hacken und in etwas Öl in einer Pfanne anbraten. Mit Sojasauce ablöschen. Spinat dazu.
Spätzle mit Spinat mischen und alles in eine Auflaufform gebe und mit dünnen Käsescheiben belegen.
Bei 200 Grad ca. 15 Minuten gratinieren.
