helenes Rotkäppchentraum

Eine leckere Torte auch für einen Kindergeburtstag

Kosten
estimatedCost_2
Schwierigkeit
difficulty_3
Bewertung
(*) (*) (*) (*) (*)
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

250 g Zucker
1 Päckchen roter Tortenguss
1 EL Puderzucker
4 Pkg Sahnesteif
0,5 l Sahne
1 Pkg Sauerkirschen
2 EL Nusscreme
2 Päckchen Vanillezucker
500 g Quark
1,5 TL Backpulver
3 Stk Eier
200 g Mehl
100 g Margarine
1 TEIG

Zubereitung

Teig

100g Margarine

150g Zucker

200g Mehl

3 Eier

1/1/2 Tel. Backpulver

Das zu einem Rührteig verarbeiten den Teig teilen und die helle Hälfte in eine Springform geben.

Die Zweite Hälfte mit 2 Esslöffel Nutella verrühren.

Den dunklen Teig dann über den hellen Teig geben.

Dann die Kirschen in den Teig eindrücken und bei 200° den Kuchen bei ca.30-40min.backen.

Belag

500g Quark

100g Zucker

2 Päckchen Vanillezucker alles zusammen verrühren.

Dann 0,5l Sahne 4Päckchen Sahnesteif und 1 Esslöffel Puderzucker steif schlagen.

Die Sahne unter die Quarkmasse geben und alles auf den Kalten Boden geben.

Zum Schluss 1 Päckchen Tortenguss rot mit einem1/4 l Kirschsaft kochen und dann auf die Torte geben in den Kühlschrank stellen und kalt essen.

Guten Appettit!!!

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hansi