Zubereitung
Jede Brotscheibe mit Gelee betreichen und die Hälfte der Brote mit Mandeln bestreuen. Mit den restlichen Broten bedecken.
Die Eier in eine flache Schüssel schlagen und Milch und Zimt hinzufügen. Mit dem Schneebesen verrühren.
Die Sandwiches nacheinander in die Eierflüssigkeit tauchen und auf einen großen Teller legen.
Die Butter in einer großen Pfanne auf mittlerer Flamme erhitzen und die Sandwiches von beiden Seiten etwa 5 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Mit einem Wender auf Teller legen.
Mit Puderzucker bestreuen und die Beeren auf die Sandwiches verteilen. Fertig!
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