Zubereitung
Zutaten:
1 kg Mehl
1/2 l Wasser
1-2 EL Pizzagewürz
4-5 EL Öl
100g Putenbrust
100g Salami
1 Würfel Hefe
Zubereitung:
Putenbrust und Salami klein schneiden. Alle Zutaten miteinander verkneten und 1 Std. gehen lassen. Ca. 20 kleinen Bällchen formen auf ein Backblech legen und nochmals 20 Min. gehen lassen. Im Backofen auf 200° backen, bis die Brötchen braun sind. Zwischendurch mit Salzwasser bepinseln.
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