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Zubereitung:
Den Sellerie gut abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
Die Ananasstücke darauf geben.
Die Äpfel ohne Schale raspeln und als 3. Schicht in die Schüssel geben.
Die gekochten Eier klein schneiden und darauf verteilen. Den Mais als 5. Schicht und den gek. Schinken ebenfals klein schneiden und darüber verteilen.
Eine Sauce aus der Sahne, Miracel Wip und dem Pfeffer anrühren und gleichmäßig über die Lagen verteilen.
Zum Schluß den Lauch in Ringe schneiden und als letzte Schicht auf die übrigen Zutaten verteilen.
Das Ganze 24 Std. kalt stellen.
Man kann den Salat dann aus umrühren wer es möchte.
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