Pizza-Baguette

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Zutaten

1 Salz

Zubereitung

- 4 kleine Zucchini

- 4 Tomaten

- 8 Scheiben Baguettebrot

- 4 EL Tomatenmark

- 4 TL gehacktes Basilikum

- 4 TL Petersilie

- Salz

- Pfeffer

- 4 EL geriebener Käse (32% Fett i. Tr.)

- 4 TL Pizzagewürz

- 1 Blattsalat

- 1 Päckchen Fix für Salatsauce

1. Zucchini und Tomaten in dünne Scheiben schneiden.

2. Baguette toasten. Tomatenmark mit 1 EL Wasser, Basilikum

und Petersilie verrühren. Baguette mit Tomatencreme bestrei-

chen, mit Zucchini- und Tomatenscheiben belegen.

3. Baguette mit Käse und Pizzagewürz bestreuen und im vorgeheizten

Backofen bei 250 Grad (Gas: Stufe 4) ca. 5 Minuten überbacken.

4. Blattsalat in mundgerechte Stücke zupfen, Fix für Salat mit 3 EL

Wasser zubereiten, über den Salat träufeln und zum Pizza-Baguette

servieren.

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten

Garzeit: ca. 5 Minuten

Pro Person: 2,5 Points

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Chefin83