Zubereitung
Eine grosse Bratenpfanne mit Margarine ausschmieren,den Knoblauch klein schneiden und in der Pfanne auslegen.
Die Kammscheiben mitPeffer und Salz würzen und in die Pfanne auslegen und in den Backofen schieben.
Wenn das Fleisch schön durch ist,dann die Sahne ran geben und alles heiss werden lassen.Dann etwas Sahne aus der Pfanne abnehmen und die Rahmsosse anrühren und unter die Steaks bzw. Kammscheiben heben.
Alles bei 220° 1 Stunde im Ofen garen lassen
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