Dauer: 10 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_2
Schwierigkeit: difficulty_1
Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

2 EL	Pinienkerne
1 Stk	rote Paprikaschote
100 ml	Milch

Zubereitung

Pinienkerne ohne Fett braun rösten. Paprika würfeln und dazugeben. Recht bald mit Milch aufgießen, aber nur so, daß der Boden bedeckt ist, kurz aufkochen lassen, mit vielen Kräutern (Oregano, Basilikum, Thymian, etc.), Salz und Pfeffer abschmecken.

Schmeckt am besten auf Bandnudeln

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simonef